Mit dem Projekt BROT setzt der Verein Kinder Gärtnerei einen weiteren Impuls in der Naturpädagogik für Kinder an der Eisenstraße.

Wie entsteht in dem immerwährenden Kreislauf der Natur aus Altem, Verangenem wieder Neues?  Um die Entsehungsgeschichte des Brotes von der Bodenbearbeitung bis zum Brotbacken kennenzulernen, wird gemeinsam Samen ausgebracht, geernet und zu Mehl verarbeitet. Im selbst gebauten Ofen darf dann mit dem Backen unterschiedlicher Brotsorten experimentiert werden.