Am „Geistesblitzweg“ im Down-Syndrom Zentrum in Leoben-Hinterberg sind die Menschen mit Down-Syndrom die Experten. Sie erklären SchülerInnen und SeniorInnen auf einem Stationenweg Wissenswertes über Ernährung, insbesondere über „brainfood“, und über „spielerisches Gedächnistraining“. Im Anschluss an den „Geistesblitzweg“ wird gemeinsam unter Anleitung der beeinträchtigten Menschen gekocht.