Einen Bauernhof besuchen, an Kräutern schnuppern, die "immer schon da waren". Den Erfahrungen der Bauern lauschen - und dazu neue wissenschaftliche Erkenntnisse erfahren:

Das Ziel dieses Projekts ist, altes Wissen über Kräuter, Wildpflanzen, Wildgemüse... an nachfolgende Generationen weiterzugeben. Ob Volksschul- oder Kindergartenkinder, oder Teenager und Erwachsene - jeder hat die Möglichkeit, Neues zu erfahren.

Die TeilnehmerInnen an geplanten Kräuterexkursionen, Verkostungen und Kräuterfesten lernen die Pflanzen mit allen Sinnen kennen: Wie riecht und schmeckt die Natur und welche Effekte und mögliche Gefahren stecken dahinter? Die Installation eines Herbariums in der Schule ist angedacht.

Zu guter Letzt wird deutlich, dass "Unkraut" ein Unwort ist und stattdessen der Begriff "Wildkraut" den nicht kultivierten Pflanzen viel eher gerecht wird.

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